Brownie de Chocolate } Receita

     Com este tempinho de chuva que está por aqui nada mais gostoso do que comer um bolinho feito em casa né?!?! Então fui para a cozinha fazer um dos bolos que mais gosto e que é super fácil e rápido de se preparar.
     A receita está logo abaixo....

Bownie de Chocolate

Ingredientes:

- 4 gemas 

- 4 claras em neve

- 2 xíc. (chá) chocolate em pó

- 1 xíc. (chá) manteiga

- 1 1/2 xíc. (chá) açúcar mascavo

- 2 xíc. (chá) farinha de trigo

- 1 xíc. (chá) leite morno

- 200 g de nozes ou castanhas picadas (sua preferência)

- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

    Bata as gemas com a manteiga e o açúcar na batedeira até clarear a manteiga. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e o leite morno, misture bem até que fique uma massa homogênea. Junte as nozes e as claras em neve. Por último, coloque o fermento em pó.

    Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido em forno médio por 25 minutos ou até que fique assado.

* Dica: para ficar ainda mais gostoso acrescente uvas passas, passadas antes na farinha de trigo, mas como eu não tinha aqui em casa fiz sem mesmo...

Espero que vocês façam e me digam o resultado.

Bjinhus

Sil